お知らせ
オーパスワン・ボルドーオフィス代表のローラン・デュラス氏をお迎えし、
OPUS ONEについてのお話を伺いながら、貴重なヴィンテージをお楽しみいただきます。
今回のイベントでは、4種類のバックヴィンテージ（OPUS ONE 2010、2016、2018、2019）に加え、
最新ヴィンテージのOPUS ONE 2023、そしてOVERTUREを特別にご試飲いただけます。
お申し込みは、下記リンクより会員登録・ログインのうえ、チケットを購入してお申し込みください。
10/26（月）オーパスワンイベント チケット
前回のカベルネ・フラン、プチ・ヴェルドに続いて、今回はワインボトルの「底のくぼみ」についてご紹介します。
普段何気なく手に取っているワインボトルですが、底を見てみると、深くくぼんでいるものがあります。
このくぼみは「ピュント（プント）」と呼ばれ、単なるデザインではなく、ボトルの強度を高めたり、澱を集めたりするなど、ワインを守るためのさまざまな役割があります。
さらに、ボルドーが古くから海を渡ってワインを輸出してきた歴史や、ガラス瓶とコルク栓の登場によって生まれた「瓶内熟成」とも深く関わっています。
公式インスタグラムにて
好評配信中の新企画、新人社員マユがボルドーワインにまつわる「素朴なギモン」を解決するシリーズ。
今週は第24話【ボトル底のくぼみ（ピュント）はなんのため？】
〜ワインボトルに隠された理由と、ボルドーの歴史編〜
毎週火曜日更新です！ぜひフォローして、日々のワインライフにお役立てください！
「レ・シャルトロン」公式インスタグラム
@chartrons_jimbocho
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