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    <title>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</title>
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    <description>ボルドーワイン専門WEBショップ『レ・シャルトロン』です</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>【ログインで15%超OFF】ラ・コロンビーヌ･オランジュ N.V.</title>
    <description>タイプ：オレンジワイン
味わい：辛口
品種：セミヨン80％  ソーヴィニョン・グリ20％

コート・ド・ブールの地でＡＢマークやデメテール、ヴィーガンの認証を受けるなど、自然農法を実践したワイン造りを行っているシャトー・レ・グラーヴ・ド・ヴィオーのフィリップ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：オレンジワイン
味わい：辛口
品種：セミヨン80％  ソーヴィニョン・グリ20％

コート・ド・ブールの地でＡＢマークやデメテール、ヴィーガンの認証を受けるなど、自然農法を実践したワイン造りを行っているシャトー・レ・グラーヴ・ド・ヴィオーのフィリップ・ベッチャールさん。
そのフィリップ・ベッチャールさんが、今以上にもっと自由に、アペラシオンの規定に縛られないワイン造りを体現しているのがこの『La Colombineラ・コロンビーヌ』シリーズです。

自社畑では白ブドウを栽培していないため、ラ・コロンビーヌ オランジュは、カディヤックやルピアックに畑を持つ友人シャトー・クランヌのラコスト・ヴァンサンさんから供給を受けて造られます。
オレンジワイン造りは3ヴィンテージ目で、マセラシオンは約３週間行います。
正式名称Oranges are not the only fruit の通り、軽やかでピュアなフルーティさだけではなく、ほのかなタンニンと、深みと複雑さが心地よい仕上がりです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-01T17:14:38+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
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    <title>【ログインで15％超OFF】シャトー・サント・リュス・ベルヴュ”ヴァン・オランジュ”2024　</title>
    <description>タイプ：オレンジワイン
味わい：辛口
品種：ソーヴィニョン・ブラン100%

ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルド＆シャトー・サント・リュス・ベルヴュのブルーノとギョーム・マルタンの親子による2023年ヴィンテージ初リリース、今回2回目の...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：オレンジワイン
味わい：辛口
品種：ソーヴィニョン・ブラン100%

ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルド＆シャトー・サント・リュス・ベルヴュのブルーノとギョーム・マルタンの親子による2023年ヴィンテージ初リリース、今回2回目のリリースとなるオレンジ・ワインです。

CHサント・リュス・ベルヴュ・ヴァン・オランジュはブライ内陸部にあるローラン・ラ・ギャルドのワイナリーから数キロ離れたジロンド河沿いにある約10ヘクタールのサント・リュス・ベルヴュの畑で栽培された白品種を用いて造られます。

750Lのアンフォラでの自生酵母による自然発酵を行い、9ヶ月間のマセラシオンと熟成。清澄せず、亜硫酸塩無添加で瓶詰め。同じ畑の通常キュヴェである白ワイン、レ・オーブリーヌより軽やかな仕上がり。
ピュアで躍動感のある果実味と程よいボディ感が特徴のオレンジ・ワインです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-01T17:09:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/192049849_th.png?cmsp_timestamp=20260602093400" /></foaf:topic>
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    <title>【送料無料!!】銘醸シャトー  セカンドワイン6本セット
</title>
    <description>■フルール・ド・ペデスクロー 2017（ポイヤック）
■アリアス・クロワゼ・バージュ 2015（ポイヤック）
■サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ 2017（サンジュリアン）
■レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2021（サンジュリアン）
■ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
■フルール・ド・ペデスクロー 2017（ポイヤック）
■アリアス・クロワゼ・バージュ 2015（ポイヤック）
■サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ 2017（サンジュリアン）
■レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2021（サンジュリアン）
■ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ 2017（オー・メドック）
■レ・ザレ・ド・カントメルル 2019（オー・メドック）

ボルドー左岸の格付けシャトーを中心に、世界的に人気のある銘醸シャトーのセカンドワインを飲み頃ビンテージで集めた大変お得なセットです。
どのワインも圧倒的な存在感がありながら、程よく熟成された飲み心地の良さが魅力です。

更にこちらのセットは送料無料でお届けしますので、是非この機会にご利用ください！


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-13T15:38:25+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/191819941_th.png?cmsp_timestamp=20260518132528" /></foaf:topic>
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    <title>【ログインで15%超OFF】シャトー・ルーミュー・ラコスト 2022</title>
    <description>タイプ：白ワイン（貴腐ワイン）
味わい：極甘口
品種：セミヨン100%

バルサックの中心オー・バルサックと呼ばれる丘の上部、格付1級のシャトー・クリマンスに隣接する好立地にあるシャトー・ルーミュー・ラコストは、19世紀より存在する歴史あるエステートで、現オ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン（貴腐ワイン）
味わい：極甘口
品種：セミヨン100%

バルサックの中心オー・バルサックと呼ばれる丘の上部、格付1級のシャトー・クリマンスに隣接する好立地にあるシャトー・ルーミュー・ラコストは、19世紀より存在する歴史あるエステートで、現オーナー、エルヴェ・デュブルデュー氏の祖父であるアンドレ氏によって現在の礎が築かれました。

クリマンスの畑を取り囲むように点在するルーミュー・ラコストの畑は表土1.5mほどの粘土質の下に非常に固い石灰岩質の土壌を持ち、ぶどうに明確なミネラルをもたらします。

化学肥料は使わないなど、可能な限り自然環境を損なわない農法を実践。収穫は全て手摘みで５回行っています。醗酵はステンレスと樽を併用。バルザックの特徴であるミネラル感を大切にした造りを心がけています。自然沈殿による澱引き。清澄にはゼラチンを使用し、3ヵ月以上の長い時間をかけてストレスを与えないようにしています。
熟成は18ヵ月ほどバリックにて行っています。

優雅で心地よい甘さはもちろん、爽やかさや清涼感を感じる豊かな味わいです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-17T17:22:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/191495069_th.png?cmsp_timestamp=20260417172424" /></foaf:topic>
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    <title>【まとめ買いで更にお得!!】デイリー赤ワイン6本セット</title>
    <description>シュヴァリエ・ド・ボーセジュール 2022
シャトー・ガランス 2018
シャトー・マラガール・キュヴェ・ラ・クロワ・ブーエイ 2008
アントラミ・ルージュ 2021
シャトー・スゴンザック・トラディション 2020
シャトー・ラ・ティーユ・カムロン 2018

デイリーワインと...</description>
<content:encoded><![CDATA[
シュヴァリエ・ド・ボーセジュール 2022
シャトー・ガランス 2018
シャトー・マラガール・キュヴェ・ラ・クロワ・ブーエイ 2008
アントラミ・ルージュ 2021
シャトー・スゴンザック・トラディション 2020
シャトー・ラ・ティーユ・カムロン 2018

デイリーワインとして大変おすすめなセットです。
コストパフォーマンス抜群な赤ワインを厳選しています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:44:07+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854916_th.png?cmsp_timestamp=20260107154926" /></foaf:topic>
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    <title>【まとめ買いで更にお得!!】おすすめ赤ワイン6本セット</title>
    <description>シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・プレスティージュ 2020
シャトー・ベロルム・トロンコワ・ド・ラランド 2011
シャトー・ルーデンヌ 2007
シャトー・ランクラサブル  「ラ・ビオディヴェルシテ・アン・ブテイユ」 2020
シャトー・カルヴィモン・ルージュ 2018
シ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・プレスティージュ 2020
シャトー・ベロルム・トロンコワ・ド・ラランド 2011
シャトー・ルーデンヌ 2007
シャトー・ランクラサブル  「ラ・ビオディヴェルシテ・アン・ブテイユ」 2020
シャトー・カルヴィモン・ルージュ 2018
シャトー・モンロック 2007

今飲んで美味しい飲み頃のワインを中心にしたお得なセットです。
バラエティに富んだ味わいをお楽しみ頂けます。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:42:47+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854904_th.png?cmsp_timestamp=20260225170707" /></foaf:topic>
  </item>

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    <title>【まとめ買いで更にお得!!】アルティザン6本セット</title>
    <description>泡：ラテイロン・ポーリアン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット N.V.
白：シャトー・デュカス 2024（ボルドー・ブラン）
赤：シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション 2019（ブライ）
赤：シャトー・ドスモン・クリュ・アルティザン 2020（オー・メドック...</description>
<content:encoded><![CDATA[
泡：ラテイロン・ポーリアン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット N.V.
白：シャトー・デュカス 2024（ボルドー・ブラン）
赤：シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション 2019（ブライ）
赤：シャトー・ドスモン・クリュ・アルティザン 2020（オー・メドック）
赤：シャトー・ボーセジュール 2022（ピュイスガン・サンテミリオン）
赤：シャトー・デ・グラヴィエール 2020（マルゴー）

オーナー自ら畑を耕し、ワイン造りを行い、真摯にテロワールを表現するこだわりの小規模生産者。
その中でも特に売れ筋のワインを厳選したおすすめのセットです。


]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:40:26+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854872_th.png?cmsp_timestamp=20260318094816" /></foaf:topic>
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    <title>【ログインで15%超OFF】シャトー・カンカルノン 2019</title>
    <description>タイプ：白ワイン（貴腐ワイン）
味わい：極甘口
品種：ソーヴィニョン45％ セミヨン45％ ミュスカデル10％

ソーテルヌ地区ファルグのコミューンに位置するシャトー・カンカルノン。
17世紀の所有者であったカンカルノン侯爵の名を今に残すシャトーです。
代々家族...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン（貴腐ワイン）
味わい：極甘口
品種：ソーヴィニョン45％ セミヨン45％ ミュスカデル10％

ソーテルヌ地区ファルグのコミューンに位置するシャトー・カンカルノン。
17世紀の所有者であったカンカルノン侯爵の名を今に残すシャトーです。
代々家族経営で引き継がれてきたシャトーは、1982年からペルー出身
のカルロス・アセレット氏が所有し、ソーテルヌACの貴腐ワインとグ
ラーヴACの赤ワインを造ってきました。現在は息子夫妻もワイン造り
に参加し、土地に根付いた家族経営を受け継いでいます。

全13ヘクタールの畑は、環境に配慮した農法を実践しています。
そのうち4.49ヘクタールでソーテルヌを栽培。
手摘み収穫。温度管理ステンレスタンクにて発酵（20℃）。ステンレス
タンクで熟成。軽くフィルターをした後、瓶詰めします。

フレッシュさとフルーティさを引き出した造り。アカシアやパイナップル、
オレンジの香りに、爽やかな柑橘系、サフランなどの多様な風味が
広がる甘口貴腐ワインです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:33:11+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854803_th.png?cmsp_timestamp=20260106165725" /></foaf:topic>
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    <title>【ログインで15%超OFF】ラ・コロンビーヌ・ヴィヌム・クラルム・ロゼ</title>
    <description>タイプ：ロゼワイン
味わい：やや辛口
品種：メルロー100％

コート・ド・ブールの地でＡＢマークやデメテール、ヴィーガンの認証を受けるなど、自然農法を実践したワイン造りを行っているシャトー・レ・グラーヴ・ド・ヴィオーのフィリップ・ベッチャールさん。
そ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：ロゼワイン
味わい：やや辛口
品種：メルロー100％

コート・ド・ブールの地でＡＢマークやデメテール、ヴィーガンの認証を受けるなど、自然農法を実践したワイン造りを行っているシャトー・レ・グラーヴ・ド・ヴィオーのフィリップ・ベッチャールさん。
そのフィリップ・ベッチャールさんが、今以上にもっと自由に、アペラシオンの規定に縛られないワイン造りを体現しているのがこの『La Colombine ラ・コロンビーヌ』シリーズです。

ラ・コロンビーヌ ヴィヌム・クラルム・ロゼは、メルロ種を100％使用したロゼで、限りなくクレレを意識しており、18時間のマセラシオン、直接圧搾法、亜硫酸無添加で造られます。

冷やして飲んで頂きたい、フレッシュな果実やキャンディを思わす華やかで軽やかな味わいです。
ラテン語で有名ワインを意味するVinum Clarumは、かつて市場を席捲していたボルドー・クレレのこと。
伝統的かつ新しい、ボルドーの枠にはまらないロゼワインです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:30:47+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854775_th.png?cmsp_timestamp=20260106165511" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://bordeauxwine.shop-pro.jp/?pid=189854761">
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    <title>【ログインで15%超OFF】シャトー・ド・スール・レ・ゼサンス・ド・スール・ラ・ロゼ 2023</title>
    <description>タイプ：ロゼワイン
味わい：やや辛口
品種：メルロー100%

シャトー・ド・スールは、アントル・ドゥー・メールの東部、サン・カンタン・ド・バロンにある16世紀末からの歴史あるシャトーです。

現在、合計200haの敷地の内、60haでブドウが有機栽培されており、サ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：ロゼワイン
味わい：やや辛口
品種：メルロー100%

シャトー・ド・スールは、アントル・ドゥー・メールの東部、サン・カンタン・ド・バロンにある16世紀末からの歴史あるシャトーです。

現在、合計200haの敷地の内、60haでブドウが有機栽培されており、サンテミリオン台地に似た土壌や、白ワインに適した冷涼な微気候を持つ区画など、様々なテロワールが見られます。

レ・ゼサンス・ド・スールはシャトーのテロワールの多様性に着目し、各々の品種に適した区画で栽培・収穫されたブドウをそれぞれに適した醸造法で醸したシリーズで現在、５種類がリリースされています。

レ・ゼサンス・ド・スール・ラ・ロゼはロゼワインの繊細な感覚を表現しており、淡いピンクの色調と夏のフルーツの優しいアロマを持ち、繊細さとフレッシュネスが心地よく調和する、軽やかで爽やかな味わいのロゼ・ワインです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:29:34+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854761_th.png?cmsp_timestamp=20260106165231" /></foaf:topic>
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    <title>【ログインで15%超OFF】エール・ダルジャン 2021
</title>
    <description>タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種：ソーヴィニョン・ブラン45％ セミヨン36％ ソーヴィニョン・グリ19%

シャトー・ムートン・ロートシルトが造る貴重な白ワイン。
2021年は冷涼で酸が高く、白ワインにとっては極めて恵まれた年です。
リッチでふくよかさがあり...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種：ソーヴィニョン・ブラン45％ セミヨン36％ ソーヴィニョン・グリ19%

シャトー・ムートン・ロートシルトが造る貴重な白ワイン。
2021年は冷涼で酸が高く、白ワインにとっては極めて恵まれた年です。
リッチでふくよかさがありながら、2021年らしい張りのある酸が骨格を作ります。
柑橘と白桃の果実味が中心で余韻は長く、白い花・柑橘の皮・微細なスパイスが残る、
素晴らしい味わいの白ワインです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-18T17:27:22+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854707_th.png?cmsp_timestamp=20260106164727" /></foaf:topic>
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    <link>https://bordeauxwine.shop-pro.jp/?pid=189854687</link>
    <title>【ログインで15%超OFF】カラヴェル・アルバリーニョ 2024</title>
    <description>タイプ：白ワイン
味わい：やや辛口
品種：アルバリーニョ100% 

2004年に設立されたリストラック・メドックの集落にあるワイン生産
者組合であるUnion des Caves du M&amp;#233;doc（UCM）

協同組合型ワイナリーと独立したワイン生産者から構成され、加盟す
るシャ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン
味わい：やや辛口
品種：アルバリーニョ100% 

2004年に設立されたリストラック・メドックの集落にあるワイン生産
者組合であるUnion des Caves du M&#233;doc（UCM）

協同組合型ワイナリーと独立したワイン生産者から構成され、加盟す
るシャトーや自社生産するワインには、品質管理、環境への配慮、テ
ロワールの独自性、ワイン生産者としての哲学とノウハウなど、厳格
な基準を設け、現在は、基準を満たしたワインのみ、約50のブランド
やシャトーを扱い、多様なボルドー・ワインを供給する団体として活
動しています。

カラヴェル・アルバリーニョは組合の本拠地であるリストラック地区
で、気候変動に適応するために植えられたアルバリーニョ種を
100%使用して造られ、柑橘や白い花のフレーバーとクリアでミネラ
リーな果実の風味を持つ、独創的な白ワインです。
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    <dc:date>2025-12-18T17:26:13+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
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    <title>【ログインで15%超OFF】シャトー・ド・スール・レ・ゼサンス・ド・スール・ソーヴィニヨン・ブラン 2022</title>
    <description>タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種：ソーヴィニョン・ブラン100%

シャトー・ド・スールは、アントル・ドゥー・メールの東部、サン・カンタン・ド・
バロンにある16世紀末からの歴史あるシャトーです。

現在、合計200haの敷地の内、60haでブドウが有機栽培され...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種：ソーヴィニョン・ブラン100%

シャトー・ド・スールは、アントル・ドゥー・メールの東部、サン・カンタン・ド・
バロンにある16世紀末からの歴史あるシャトーです。

現在、合計200haの敷地の内、60haでブドウが有機栽培されており、サ
ンテミリオン台地に似た土壌や、白ワインに適した冷涼な微気候を持つ
区画など、様々なテロワールが見られます。

レ・ゼサンス・ド・スールはシャトーのテロワールの多様性に着目し、各々
の品種に適した区画で栽培・収穫されたブドウをそれぞれに適した醸造
法で醸したシリーズで現在、５種類がリリースされています。

レ・ゼサンス・ド・スール・ソーヴィニョン・ブランは柑橘やハーブを思わせ
る溌剌としたアロマと程よいボディ感、スムーズな飲み口が印象的でスタ
ンダードなアントル・ドゥ・メールのスタイルとは一線を画す、より洗練され
たボルドー・ブランです。
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    <dc:date>2025-12-18T17:22:56+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
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    <title>【ログインで15%超OFF】ラ・コロンビーヌ・ミュスカデル・ソーヴィニヨン・グリ</title>
    <description>タイプ：白ワイン
味わい：やや辛口
品種：ソーヴィニョン・グリ75％ ミュスカデル25％

コート・ド・ブールの地でＡＢマークやデメテール、ヴィーガンの認証を受けるなど、自然農法を実践したワイン造りを行っているシャトー・レ・グラーヴ・ド・ヴィオーのフィリッ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン
味わい：やや辛口
品種：ソーヴィニョン・グリ75％ ミュスカデル25％

コート・ド・ブールの地でＡＢマークやデメテール、ヴィーガンの認証を受けるなど、自然農法を実践したワイン造りを行っているシャトー・レ・グラーヴ・ド・ヴィオーのフィリップ・ベッチャールさん。
そのフィリップ・ベッチャールさんが、今以上にもっと自由に、アペラシオンの規定に縛られないワイン造りを体現しているのがこの『La Colombine ラ・コロンビーヌ』シリーズです。

自社畑では白ブドウを栽培していないため、ラ・コロンビーヌ ミュスカデル・ソーヴィニヨン・グリは、カディヤックやルピアックに畑を持つ友人シャトー・クランヌのラコスト・ヴァンサンさんから供給を受けて造られます。
マセラシオンは行わず、自生酵母で発酵。シュールリー熟成します。
フレッシュさアロマティックさを追求した軽やかで華やかな白ワインです。
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    <dc:date>2025-12-18T17:21:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
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    <title>【ログインで15%超OFF】メティサージュ・ブラン 2019</title>
    <description>タイプ：白ワイン
味わい：やや辛口
品種：　ソーヴィニャック100％　
　（Cal 6-04：ソーヴィニョン・ブラン、リースリング、野生品種の交配）

1858年にアントル・ドゥ・メール地区の数ヘクタールの土地でワイン造りを
始めたデュクール家。現在はアントル・ドゥ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
タイプ：白ワイン
味わい：やや辛口
品種：　ソーヴィニャック100％　
　（Cal 6-04：ソーヴィニョン・ブラン、リースリング、野生品種の交配）

1858年にアントル・ドゥ・メール地区の数ヘクタールの土地でワイン造りを
始めたデュクール家。現在はアントル・ドゥ・メール地区をはじめ6つのアペ
ラシオンに14のシャトーを所有し、合計480ヘクタールのブドウ畑を持つボ
ルドーでも最大規模の生産者です。

そのデュクール家の新しい試みが、カビ系の病気に強い新品種ソーヴィ
ニャック100％を栽培してのワイン造りです。
ソーヴィニャック種は品種番号Cal 6-04の新種で、スイスの育種家ヴァレン
ティン・ブラットナー氏によって1991年にソーヴィニョン・ブラン、リースリン
グ、野生品種を交配して造られました。
ヴァレンティン・ブラットナー氏は、ソーヴィニャック種をはじめ、カビ系の病
害（ベト病やウドンコ病など）に耐性を持つ品種を産み出したことで評価を
得ている育種家で、彼の産み出した新品種は、農薬が必要のない自然農
法に適している品種として各国で注目されています。

数時間のマセラシオン・ペリキュレールの後、低温（12℃）にてアルコール
発酵。温度管理ステンレスタンクで澱とともに熟成。
柑橘系のフルーティさに丸みとほのかなスパイス感が感じられる、軽快な
爽やかさと旨味の詰まった新しいタイプの白ワインです。
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    <dc:date>2025-12-18T17:20:42+09:00</dc:date>
    <dc:creator>フランス・ボルドーワイン専門Webショップ「レ・シャルトロン」</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01454/929/product/189854603_th.png?cmsp_timestamp=20260106123206" /></foaf:topic>
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